Saluksen KETO-kurssin opettaja Elviira Krebberin haastattelu
Elviira Krebber on filosofian maisteri, diplomiravintoneuvoja, Suomen ensimmäinen Keto Coach ja viittä vaille valmis ravintoterapeutti. Elviiralla on muutaman vuosikymmenen kokemus eri ruokavalioista, aina elävän ravinnon suuntauksesta karnivoriruokavalioon. Laajin kokemus Elviiralla on kuitenkin ketogeenisesta ruokavaliosta. Hän onkin ketogeenisen ruokavalion pioneereja Suomessa, ja itse noudattanut terveyssyistä ketogeenista ruokavaliota jo yli kymmenen vuoden ajan. Elviira on kirjoittanut ketogeenisesta ruokavaliosta jo lähes kymmenen vuoden ajan. Hän bloggaa, luennoi, kirjoittaa kirjoja ja ottaa vastaan yksityisasiakkaita. Elviira kirjoitti ensimmäisenä Suomessa ketogeenisesta ruokavaliosta suurelle yleisölle. Hänen ”Parantava...